Home / Lifestyle / জেনে নিন বেশিদিন পর্যন্ত গ্যাসের সিলিন্ডার ব্যবহার করার কিছু সহজ নিয়মাবলী!

জেনে নিন বেশিদিন পর্যন্ত গ্যাসের সিলিন্ডার ব্যবহার করার কিছু সহজ নিয়মাবলী!

বর্তমানে মধ্যবিত্তদের ক্ষেত্রে মূল্যবৃদ্ধি একটি সবথেকে বড় স-মস্যা।বিশেষত গতবছর লকডাউন এরপর থেকেই ক্রমাগত পেট্রোপণ্য সহ রান্নার গ্যাসের দামের মূ-ল্য বৃদ্ধি ঘটেছে। এমতাবস্থায় যে কোন সাধারণ মানুষের কাছেই গুরুত্বপূর্ণ যেনতেন প্রকারে রান্নার গ্যাস বাঁচানো। আমাদের এই প্রতিবেদনটি সেই ক্ষেত্রে আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।

তাহলে আসুন দে-রি না করে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।বর্তমান যুগে আমাদের অনেকের বাড়িতেই ফ্রিজ রয়েছে। এমতাবস্তায় ফ্রিজের কোন খাবার রান্না করার থাকলে তা অব-শ্যই আধ এক ঘণ্টা আগে বাইরে বের করে নেবেন। নাহলে তা অতি-রিক্ত সময় নিতে পারে গরম হওয়ার জন্য। যার ফলে স্বাভাবিকভাবেই গ্যাসের খরচা অত্যন্ত বেশি হবে।

দ্বিতীয়ত গ্যাসের মধ্যে কোন পাত্র বা কড়াই চাপানোর আগে অবশ্যই মনে করে সেটিকে ভা-লো করে মুছে নিন।তার কারণ অনেক সময় পাত্র ধোয়ার ফলে সেখানে জল লেগে থাকে যা শুকানোর জন্য অতি-রিক্তভাবে গ্যাস খরচ হয়। পাশাপাশি কোন পাত্র গ্যাসে চাপানোর সময় প্রথমে মিনিটখানেক সেটিকে ভালো করে গরম করে নিন এতে রান্না করার সময় অতিরিক্ত তাপের প্রয়োজন হবে না।

তৃতীয়ত পদ্ধতি হিসেবে আমরা বলব রান্না করার আগে অবশ্যই সবজি এবং অন্যান্য মসলা সঠিকভাবে জোগাড় করে রাখবেন।তার কারণ রান্না চলার সময়ে এগুলি জোগাড় করতে গেলে অত্যন্ত সময় ব্যয় হয় যার ফলে গ্যাস খরচা হতে পারে।

চতুর্থত সব সময় যে পাত্রে রান্না করবেন তার তলাটা যাতে সমান হয় সেদিকে লক্ষ্য রাখবেন।এবং অবশ্যই রান্না করার আগে সবজির টুকরো যতটা সম্ভব ছোট রাখার চেষ্টা করুন এতে তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হওয়ার ফলে সময় ব্যয় কম হয়।

পঞ্চমত বারংবার চা-কফি খাওয়া যাদের অভ্যাস রয়েছে তারা গ্যাসের ব্যবহার না করে ফ্লাক্সের ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।

ষষ্ঠত এবং সর্বশেষ পদ্ধতি হিসেবে আমরা বলব বেশিরভাগ রান্নার ক্ষেত্রে প্রেসার কুকার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। এর ফলে দ্রুত রান্না হবে। এছাড়াও প্রতিদিন রান্না করার পর গ্যাসের পাইপ এবং ওভেন ভালো করে যাচাই করে নেবেন। কারণ অনেক ক্ষেত্রে অতিরিক্ত তাড়াহুড়োয় আমরা সাধারণত এই বিষয়গুলোতে নজর রাখতে ভুলে যাই। যা শুধুমাত্র গ্যাস খরচ নয় আমাদের অতিরিক্ত বি-পদ ডেকে আনতে পারে এবং জীবন-হানি পর্যন্ত ঘটতে পারে। নিজে সুস্থ থাকুন এবং অপরকেও সুস্থ রাখতে সাহায্য করুন।

Check Also

সকালবেলা স্বামী-স্ত্রী কমপক্ষে ৫ মিনিট জড়িয়ে ধরে শুয়ে থাকার উপকারিতা

স্ত্রী শব্দটা ছোট হলেও অতিশয় দুর্বোধ্য, এই কথাটি নিশ্চয়ই শুনে থাকবেন আপনারা, আমাদের সমাজে স্ত্রী ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *