প্রতিদিন সকালে ঘুম হতে প্রাঃতরাশ সেরে আমরা কোন কিছু খাবার মুখে দিয়ে থাকি। যদিও খাওয়াটা খাওয়া-দাওয়ার বিষয়টি নিজের উপরে নির্ভর করে তবু কিছু কিছু বিষয়ে আমাদের শরীর সুস্থ্য রাখতে হলে তা অবশ্যই একটু ভেবে চিন্তে খাবার দাবার খাওয়া উচিৎ। নতুবা শরীরে পড়তে পারে বিরুপ প্রভাব।
এক নজরে দেখে নিন যেসব ফল খালি পেটে খাওয়া উচিৎ নয়:
১। ফলমূল: প্রকৃতিতে সব ফলই আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি তবে খালি পেটে ফল খাওয়ার কিছু অপকারিতা রয়েছে। সকালে খালি পেটে একবাটি ফল খেলে তা শরীরের জন্য কোন ক্ষতি করে না বরং তা শরীরে জন্য অসাধারণ উপকার করবে। চিকিৎসকদের মতে, সকালে খালি পেটে সাইট্রিক অ্যাসিড জাতীয় ফল মোটেও খাওয়া ঠিক নয়। এমনকি কলাও সকালে খালি পেটে খাওয়া ঠিক নয়। সাইট্রিক ফলের মধ্যে রয়েছে, লেবু, আনারস, আমলকি ইত্যাদি।
২। মধু: প্রতিদিন সকালে ঘুম হতে উটে ১ কাপ গরম জলের সাথে মধু মিশিয়ে সাথে একটু লেবুর রস দিয়ে পান করলে শরীরের ওজন অনেক কমে যায়। এতে করে যদিও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থ্যা শক্তিশালী হয়। তবে টক্সিন উপাদান থাকার কারণে যাদের গ্যাস, অ্যসিডিটির সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য এটি ক্ষতিকর। তাই লেবু বাদ দিয়ে গরম জলের সাথে শুধুু মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
৩। ওটস: খালি পেটে খাওয়া উপকারি। এতে করে শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে, সাথে সাথে রক্তে কোলেস্টেরল এর মাত্রা বেড়ে যাওয়াও ঠেকাতে সহায়তা করে। তবে ওটস খেতে হবে প্লেন ওটস। ওটস এর সাথে কোন প্রকার মশলা খাওযা যাবে না। তাহলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
৪। টমেটো: ভুলেও কখনো টমেটো খালি পেটে খাবেন না। কারণ খলি পেটে টমেটো খেলে হতে পারে গ্যাস্ট্রিক আলসার। প্রথমে এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সৃষ্টি করবে তারপর ক্রমে তা আলসারে পরিণত হবে। তবে ভরা পেটে আপনি অনায়াসে খেতে পারেন এটি।
৫। কফি বা চা: খালি পেটে চা বা কফি খেলে গ্যাসের প্রচন্ড সমস্যা সৃষ্টি হয়। খালি পেটে চা বা কফি খাওয়া মাত্রই হজমে সহয়াক অ্যাসিডের ক্ষরণ কমে যেতে থাকে। ফলে স্বাভাবিকভাবেই খাবার হজম হয়। দেখা দেয় গ্যাসের সমস্যা, অম্বলের সমস্যা। তাই হালকা কোন কিছু মুখে দিয়ে তারপর চা বা কফি পান করুন।
৬। ঝাল ও মশলা জাতীয় খাবার: সকালে খালি পেটে ঝাল ও মশলা জাতীয় খাবার পুরোপুরি এড়িয়ে চলবেন। কেননা সকালে এ জাতীয় খাবার খেলে তা পেটে পড়া মাত্রই পাকস্থলীর সমস্যা দেখা দেয়। এ জাতীয় খাবার শরীরে অ্যাসিডের মাত্র অনেক পরিমাণে বৃ্দ্ধি করে থাকে। ফলে পেটের বিভিন্ন রোগ দেখা যায়।
৭। টক দই: সকালে ভুলেও খালি পেটে টক দই খাবেন না। টক দই খালি পেটে খেলে তা শরীরে অ্যাসিডের মত সমস্যা বাড়িয়ে দেয়। তাছাও খাবার রুচি কমিয়ে দিয়ে থাকে টক দই। তাই খাবার পরে খান টক দই। খাবার পরে খেলে তা আপনার হজম শক্তি বাড়াতে সহায়াত করবে।
